Врач отметил, что они плохо усваиваются
Врач и телеведущий Александр Мясников на своей странице в Instagram рассказал подписчикам об опасности грибов. Он отметил, что люди зря считают грибы “лесным мясом” и верят в их пользу.
Мясников пояснил, что белка в грибах всего три процента, но при этом они плохо усваиваются из-за высокого содержания хитина, который не переваривается.
Витамины, по словам доктора, при термической обработке грибов исчезают, но все вредные вещества из почвы, в том числе, соли тяжелых металлов, остаются. По этой причине грибы выращивают искусственно, чтобы контролировать состав почвы и воды.
Материалы по теме
Ювелирная мастерская «NewServiceSystems», расположенная в городе Барнаул, предлагает широкий спектр услуг по ремонту и восстановлению…
Все мы хотим проснуться первого января в отличном настроении, но при этом не можем обойтись…
Это районная библиотека и Центр культуры и досуга. Что изменится после масштабных ремонтов? vesti22.tv
Итоги телевизионного года в действии – самые результативные сюжеты 2023-го. vesti22.tv
Что предлагают продавцы, и как безопасно встретить 2024 год? vesti22.tv
Журналисты программы «Вести Алтай» поздравляют жителей края с наступающим Новым годом. Спасибо, что в 2023-м…