Эксперты оценили динамику поступлений налогов от новосибирского общепита

В прошлом году заведения общественного питания Новосибирской области перечислили в бюджет приблизительно 28,6 млрд руб. налогов, что почти на 20% ниже результатов 2019 года. Динамика связана с ограничениями, введенными из-за распространения коронавируса, сообщила на пресс-конференции в ТАСС вице-президент Федерации рестораторов и отельеров Сибири Анжелика Бурковская.

«Касаемо динамики оборота общественного питания, в 2019 году наша область сдала в казну государства 35,6 млрд рублей, в 2020 году — 28,6 млрд рублей», — сказала Бурковская.

Она отметила, что с апреля по июнь прошлого года оборот предприятий снизился на 50%. За это время у компаний появились долги по смежным отраслям, например, по услуге охраны, которые придется гасить в течение года. По словам Бурковской, с учетом всех видов задолженности рынок будет выходить из кризиса не менее двух лет.

Эксперты отметили, что сейчас количество посетителей в заведениях общественного питания растет. Основатель сети кофеен «Чашка кофе», ресторанов »#Сибирьсибирь», «Жан Хуан Лу», Beerfactory в Москве и Новосибирске Денис Иванов сообщил, что рестораторы ожидают ухудшения ситуации после открытия границ и восстановления международного туризма.