Лениться разрешается: пельмени под шубой на ужин по рецепту от Sofi

Возможно, самые вкусные пельмени в вашей жизни

Сегодня лениться разрешается, потому что наш фудблогер Sofi предлагает приготовить на ужин самое привычное блюдо под нехитрым прикрытием – пельмени под сырно-чесночным соусом с томатами. “Очень вкусно, ручаюсь!” – утверждает Sofi. Проверим?

Посмотреть эту публикацию в Instagram

Публикация от Рецепты|Вдохновение на кухне🍳🍽 (@sofy_yummy) 27 Янв 2020 в 4:11 PST

Пельмени под шубой

Что потребуется?

брынза или любой рассольный сыр – 150-170 г
сыр твердый – 100 г
пельмени – 35-40 шт. (можно покупные)
петрушка – 3-4 веточки
чеснок – 1 зубчик
помидоры – 2 шт.
соль, лавровый лист.

Как готовить?

1. Брынзу покрошить вилкой, сыр натереть на крупной терке. Петрушку мелко порубить, помидоры порезать пластиками. В отдельной емкости смешать сыры, зелень, чеснок, пропущенный через пресс.
2. В кастрюлю налить воду, посолить и положить лавровый лист. В закипевшую воду аккуратно выложить пельмени. Как всплывут, ровно через минуту вынуть из воды.
3. Выкладываем в жаропрочную форму пельмени, сверху сырную массу и томаты. Отправляем в разогретую до 180°С духовку на 10 минут.
4. Достаем из духовки и наслаждаемся.

Приятного аппетита!

Больше рецептов от Софи смотрите в ее Instagram.

Материалы по теме:

Пельмени в Барнауле не самые дорогие, но и не самые дешевые среди городов Сибири 28.07.2023 Средняя стоимость килограмма пельменей в Сибири – 344 рубля за килограмм, сообщает "ФедералПресс" со ссылкой на данные региональных органов Росстата. Самые дорогие пельмени – в Норильске…

Как будем отдыхать в 2023 году 30.12.2022 - с 31 декабря 2022 года по 8 января;- с 23 по 26 февраля;- 8 марта;- с 29 апреля по 1 мая;- с 6 по 9 мая;- с 10 по 12 июня;- с 4 по 6 ноября. 31 декабря 2023-го будет воскресенье.

21 мая в парке "Изумрудный" запускают танцплощадку 19.05.2023 Приходите всей семьей! Берите детей, родителей, бабушек и дедушек, посмотреть на выступления школы танцев, поучаствовать со всеми в мастер-классе и потанцевать на всеобщем опен-эйре. Встречаемся…

Отключение горячей воды в Барнауле 08.08.2023 Это связано с повреждением магистральной теплосети в районе дома на Ленина, 116. Сейчас там работают три бригады. Они планируют восстановить горячее водоснабжение сегодня к полуночи. Также до 22:00 часов прекращена подача…

Барнаульцы смогут пройти бесплатное и анонимное тестирование на ВИЧ 03.05.2023 Алтайский краевой центр СПИД проведет экспресс-тестирование для жителей Барнаула. Документы не требуются. Тестирование займет 15 минут. Мобильный комплекс будет работать по следующему графику:4 мая с 9:00 до 15:30 — на 5-й Западной,…

admin