Вс. Май 19th, 2024

Метка: Бийский технологические институт

Бийские ученые разработали уксус из мёда и ягод

Алтайские ученые разработали уксус из экологически чистого сырья — мёда и ягод. Розничная цена такого продукта не превысит 100 рублей, однако оборудования для его промышленного производства в России нет. Ученые…

Сплошная химия

В Алтайском крае флагманом виноделия может стать государственный вуз. В Бийском технологическом институте АлтГТУ учёные-химики 10 лет ищут и находят рецепты плодовых вин. Раньше выпускали лишь для исследований, теперь —…