Чт. Сен 25th, 2025

мясо

Российские овощи и мясо вытеснили импорт с прилавков

По мясу и мясопродуктам отечественные производители почти полностью заместили импортную продукцию, а поставки заморских картофеля, капусты, чеснока и лука резко упали. Растут только поставки в Россию пальмового масла. Причем только…

Алтайские мясопереработчики надеются получить компенсации на закупку сырья

Массовая скупка алтайского мяса и скота жителями Казахстана вызывает дефицит и рост цен на региональном рынке. Алтайские мясопереработчики вынуждены повышать цены для того, чтобы загрузить производство.

Казахи начали массово скупать скот в Алтайском крае

Жители Казахстана начали массовую скупку мяса и живого скота в Алтайском крае. Из-за появившегося дефицита и роста цен, региональные мясопереработчики опасаются, что многие местные предприятия могут закрыться.

«Алтаймясопром» откроет собственные торговые точки в регионе

Кемеровская компания «Алтаймясопром», развивающая крупный свинокомплекс в Тальменском районе, планирует открывать фирменные точки по продаже мяса. Сейчас производитель ищет подходящие площади.

Алтайские животноводы хотят обеспечить рестораны региона мраморным мясом

В ближайшие три года алтайские животноводческие предприятия планируют увеличить производство мраморной говядины. Часть своей продукции они хотят поставлять в торговые сети и рестораны региона.

Алтайский колбасный завод меняет фирменный стиль для новых ритейлеров

Колбасное предприятие «Помарк» меняет оформление упаковки. Производитель хочет поставлять продукцию на полки «Магнита», а также ритейлеров, которые скоро зайдут в Барнаул — «Ашана», «О`кея» и других.

«Алтаймясопром» построит посёлок в Тальменском районе

Кемеровский инвестор, возводящий в Алтайском крае свиноводческий комплекс, планирует построить агрогородок вокруг своего предприятия. Помимо жилья, проект «Алтаймясопрома» предполагает школу, детсады, больницы и другую социальную инфраструктуру.

Предприятия Сахалина хотят поставлять рыбу в Алтайский край

Предприятия Сахалинской области заинтересовались поставками алтайского мяса из Бийского и Поспелихинского районов. Взамен они предлагают везти в край свежую рыбную продукцию.

Алтайские животноводы заявили о готовности производить мраморное мясо

Алтайские аграрии готовы начать производство мраморной свинины. Об этом заявили в компании «Альтаир-Агро». Единственным условием животноводы ставят наличие специальных кормов из оливкового масла и цитрусов.

Петербургу предложили выбрать продукты от алтайских «Брюкке», «Киприно» и «Рикона»

Правительство Санкт-Петербурга решило организовать поставки продуктов из российских регионов после введения эмбарго на импортную еду. Шестимиллионный город будет выбирать из 68 алтайских производителей мяса, молока и овощей.

В Алтайском крае стали делать больше молока, сыра и говядины

Предприятия пищевой промышленности Алтайского края подвели итоги первой половины 2014 года. В связи с наступлением летнего сезона в регионе выросло производство молока, масла, сыра и говядины.

За молоком и мясом присмотрят Роспотребнадзор и Россельхознадзор

Контроль за производителями молока и мяса, которые должны теперь соблюдать новые техрегламенты и стандарты Таможенного союза, возложены на Роспотребнадзор и Россельхознадзор. Данное решение было принято правительством РФ.

Мясники и молочники начнут работать по новым правилам

С 1 мая вступили в силу новые техрегламенты для производителей мяса и молока. Документ вводит градацию продуктов с содержанием растительных компонентов, обязывает указывать вид молочного сырья, а также определяет стандарты…

На развитие мясного скотоводства Алтайский край получит 40 млн рублей

Предприятия Алтайского края получат более 40 млн рублей государственной поддержки на развитие мясного скотоводства. Субсидии дадут для откорма молодняка и реконструкцию ферм, чтобы увеличить объёмы производства говядины в регионе.

Алтайский край и Монголия договорились о поставках племенных баранов

Ховдский аймак Монголии договорился о поставках племенных баранов Эдильбаевской мясной породы, которых выращивают в Ключевском районе. Также монголы будут отправлять на Алтай своих специалистов для повышения квалификации.

Немецко-алтайская «Брюкке» накормит Новосибирск натурпродуктами

Компания «Брюкке» намерена в ближайшее время открыть два цеха, увеличить производство мясных полуфабрикатов и выпустить новые сорта сыров, чтобы выйти на рынки Барнаула и Новосибирска.

«КДВ групп» купила Кузбасский пищекомбинат

Один из крупнейший российских производителей снеков «КДВ групп» решил заняться производством колбасы и мясных полуфабрикатов. Компания купила Кузбасский пищекомбинат и почти полностью сменила управленческую команду на предприятии.

Колбаса «Золотого Алтая»

Несколько алтайских мясопереработчиков получили право наносить на упаковку знак «Золотой Алтай». О том, какого эффекта от этого ждут сами производители колбас и сосисок, «Капиталисту» рассказала Тамара Бердникова, руководитель Каменского мясокомбината.

Рецепты из говядины

«Конкуренции нет, рынок открыт». Алтайская «Казачья станица» объявила о строительстве в крае животноводческих комплексов на 3 млрд рублей. Руководство компании рассказало «Капиталисту», почему вкладывать в говядину сейчас крайне перспективно.