Андрей Платонов из Первомайского района заключил договор с крупнейшим производителем чипсов
Предприниматель и агроном Андрей Платонов из Первомайского района заключил двухгодичный договор на поставку картофеля для производства чипсов Lay’s, пишет газета “Алтайская нива”.
В 2020 году предприниматель посадил семена сортов “ВР-808” и “Ньютон”. После сбора урожая картофель увезут на переработку в Подмосковье, однако уже в следующем году завод по производству чипсов Lay’s откроют в Новосибирске.
Овощевод подчеркнул, что для достижения такого результата у него ушло семь лет. В течение этого же времени он сотрудничает с другой компанией по производству чипсов и за этот период опробовал на полях более 30 сортов картофеля.
“Требования у производителя чипсов к качеству картофеля очень жесткие. Урожай оценивают по многим параметрам, в том числе замеряют уровень сахаров и крахмала в клубнях. Если сахар, допустим, скачет, то клубни будут темнеть, это скажется на внешнем виде чипсов. Такое недопустимо”, – рассказал агроном.
Платонов добавил, что качество картофеля проверяют в мини-лаборатории. По его словам, он уже ел чипсы из собственного картофеля и ему понравилось. “К тому же это интересно, это ведь творческая работа”, – отметил предприниматель.
Материалы по теме
Ювелирная мастерская «NewServiceSystems», расположенная в городе Барнаул, предлагает широкий спектр услуг по ремонту и восстановлению…
Все мы хотим проснуться первого января в отличном настроении, но при этом не можем обойтись…
Это районная библиотека и Центр культуры и досуга. Что изменится после масштабных ремонтов? vesti22.tv
Итоги телевизионного года в действии – самые результативные сюжеты 2023-го. vesti22.tv
Что предлагают продавцы, и как безопасно встретить 2024 год? vesti22.tv
Журналисты программы «Вести Алтай» поздравляют жителей края с наступающим Новым годом. Спасибо, что в 2023-м…