В Барнауле открылся бар под брендом пивоварни «Шпачек». Заведение планирует развивать местный предприниматель Сергей Подоляко — он договорился с заводом об использовании их оформления. «Шпачек» частично профинансировал проект.
Об открытии бара под брендом пивоварни «Капиталисту» сообщил владелец заведения Сергей Подоляко, ранее работавший барменом в заведениях Барнаула. Он заключил с предприятием договор об эксклюзивном сотрудничестве. «Шпачек» позволил предпринимателю использовать свою фирменную символику, а также частично профинансировал открытие бара. Объём вложенных средств на пивоварне не комментируют.
— Инициатива по открытию заведения принадлежала мне, — рассказал «Капиталисту» Подоляко. — В планах — создать сеть подобных баров в Барнауле. Это станет возможным, когда торговая марка бара «Шпачек» будет официально зарегистрирована.
Как пояснили «Капиталисту» в «Шпачеке», торговую марку предприятие уже зарегистрировало.
Концепцию заведения Подоляко охарактеризовал как «простое заведение для простых людей». Бар будет работать в сегменте «средний» и «выше среднего». Заведение разделится на две зоны: в одной бар с едой и закусками, во второй — коктейль-холл.
Сколько инвестиций потребовалось вложить в открытие бара, Подоляко уточнить отказался. Он считает, что заведением окупится за полгода. Предполагаемый оборот составит от 800 тысяч до 1 миллиона рублей.
Если старт будет успешным, то, по словам предпринимателя, возможно, у заведения появится франшиза. Ее владелец планирует продвигать на рынки сибирских регионов.
Пивоварня «Шпачек» заработала в августе 2010 г. Она базируется в селе Боровиха Первомайского района. Поставляет различные сорта пива в магазины и бары Алтайского края, Новосибирской, Нижегородской, Читинской областей.
Материалы по теме:
