Просто и постно: видеорецепт вкуснейших голубцов с перловкой и тимьяном

Бабушка “Алейка” рассказала, что вкусненького можно приготовить из алтайских продуктов в Великий пост

Придерживаетесь вы поста или нет, но такое блюдо рекомендуется попробовать всем. Это необыкновенно вкусно и полезно. Самое то, чтобы разнообразить свое меню. Смотрите видеорецепт постных голубцов от бабушки “Алейки” и готовьте с удовольствием. 

Ингредиенты

– 1 стакан перловой крупы “Алейка”
–  шампиньоны
– лук-порей
– морковь
– кочан капусты
– мука “Алейка”
– подсолнечное масло “Алейка”
– зеленый лук
– тимьян
– соль
– перец

Готовим начинку

1. За час до приготовления тщательно промываем перловую крупу и замачиваем в воде.

2. Затем выкладываем перловку в кастрюлю и заливаем холодной водой. Доводим до кипения. После этого убавляем конфорку до среднего огня, солим и варим 20 минут.