Средняя стоимость сливочного масла в декабре в Алтайском крае составила 602 рублей за килограмм – это рекордный показатель за все время. Об этом свидетельствуют данные Алтайкрайстата.
Фото: pixabay.com
Дороже всего сливочное масло обходится рубцовчанам – там за килограмм продукта придется отдать 622 рубля. Меньше всего – барнаульцам (589,5 рублей за кг).
Подобный скачок в цене фиксировали в 2016 году, тогда местные производители связывали это с подорожанием сырья и увеличившимся спросом.
Как рассказал «Алтапрессу» руководитель одного из молокоперерабатывающих заводов, такая ситуация возникла потому, что белорусские заводы стали меньше поставлять сливочного масла в Россию и выбрали приоритетом для себя Китай.