Сб. Май 4th, 2024

Метка: Ливи Данелия

Ливи Данелия на Завтраке с «Капиталистом»: «Приготовить сыр – это как ребенка вырастить. Такой же непредсказуемый процесс»

Сыр и вино, вино и сыр – кто из читателей «Капиталиста» отказался бы от такого бизнеса? Ливи Данелия, хозяин барнаульских ресторанов «Моцарелла» и «Гранд Паб ЛД», рассказал, в каком настроении…

В Барнауле создали уникальную сырную карту Алтайского края. Фоторепортаж

На карту ушло более 40 кг деликатесного сыра: пармезан, горгондзола, пекорино. Идея создать карту Алтайского края из импортозамещенного сыра пришла известному в Барнауле ресторатору Ливи Данелия. В своем новом ресторане…