Оборот предприятий общепита Алтайского края составил 3,9 млрд рублей в первом полугодии 2016 года.
Открывшееся этим летом в Барнауле кафе быстрого питания «McDonald’s» оказалось не самым вместительным. Оно рассчитано на 157 мест, тогда как в кафе «Ясная поляна», что в Романовском районе, одновременно могут пообедать 170 человек.
К крупным можно отнести также новые бийские кафе «Легенда Алтая» (на 150 мест) и «Вобла» (на 100 мест), белокурихинский ресторан «Горница» (на 100 мест), ресторан быстрого питания «KFC» в Барнауле на 96 мест) и кафе «Цицаки» (на 62 посадочных места).
Таким образом, сфера общепита разрослась более чем на 2,5 тыс. мест. На сегодня на территории края действует 770 кафе, 357 закусочных, 372 бара и 174 столовых, сообщают в региональном управлении по развитию предпринимательства и рыночной инфраструктуры.