Сб. Май 11th, 2024

Названы самые популярные фермерские продукты у россиян к Новому году

Приближение новогоднего праздничного застолья традиционно отразилось на потребительском поведении россиян. Аналитики Россельхозбанка исследовали изменение спроса на фермерскую продукцию и выяснили, что встреча 2021 года не обойдется без выращенной небольшими хозяйствами красной рыбы и икры, сыра, сметаны и, конечно же, сладостей.  

Базой для анализа послужила цифровая платформа Свое родное, где любой россиянин с экрана компьютера или телефона может заказать фермерские продукты с доставкой на дом. 

Исследование показало, что по сравнению с осенним периодом в декабре 2020 года первую тройку самых востребованных категорий составили сыры и молочная продукция (рост заказов в 3 раза), икра и красная рыба (в два раза), сладости (в два раза).