Первую тестовую партию сыра выпустила “Покровская сыроварня”, находящаяся на территории опережающего развития под Новоалтайском.
Как сообщает ИД “Алатпресс”, эта продукция не поступит в продажу, поскольку она была произведена в рамках “обкатки” оборудования.
На своей странице в Facebook один из владельцев сыроварни Денис Газукин сообщил, что полноценный производственный цикл будет запущен примерно через две недели.
Предприятие “Покровская сыроварня” принадлежит братьям Ивану и Денису Газукиным. Кстати, Денис Газукин является известным в регионе ИТ-предпринимателем. После полного запуска стоимость предприятия может составить 200 млн рублей.
Предполагается, что предприятие будет выпускать сыр выше средней категории, его планируется поставлять в Москву и Санкт-Петербург.
Фото со страницы Дениса Газукина в сети Facebook
Материалы по теме:
