Всероссийский конкурс «Молочные продукты-2016» проходил в Сочи с 14 по 16 сентября в рамках Международной конференции ЕАЭС по производству и переработке молока. Качество молочной продукции оценивала независимая комиссия из 11 ведущих экспертов во главе с исполнительным директором Молочного союза России Людмилой Маницкой.
На суд экспертов было представлено 113 образцов продукции 24 предприятий из 13 регионов страны. Соперниками алтайских молочников и сыроделов были их коллеги из Краснодарского края, Омской, Брянской, Вологодской, Ярославской, Калининградской, Московской областей, а также из Камчатки, Мордовии, Башкирии из почти родной Беларуси, молочная продукция которой широко представлена на российском рынке.
Гран-при конкурса вручено Третьяковскому маслосырзаводу, входящему в группу компаний «Киприно» – за сыр «Алтайский».
Сыры ГК “Киприно”.
Золотой медали удостоена барнаульская компания «Модест» – за сывороточный пастеризованный напиток «Морс», обогащенный микроэлементами (железом, цинком). «Морс» – это напиток с соком яблока-черники для детей раннего возраста (с 1 года жизни). Золотую медаль получил «Модест» и за питьевое стерилизованное молоко, обогащенное витамином С для младенцев, начиная с 8 месяцев от рождения.
Высокую оценку независимых экспертов и дипломы лауреатов конкурса получила продукция компании «Алтайская буренка» (за фруктово-ягодный йогурт с облепихой и за творог жирностью 2 процента). Еще одну награду (диплом лауреата) получил Третьяковский МСЗ (ГК «Киприно») – за твердый сыр «Швейцарский», сообщают в управлении Алтайского края по пищевой, перерабатывающей, фармацевтической промышленности и биотехнологиям.
Материалы по теме:
