Виктор Томенко пообщался с алтайскими хлебопеками

Виктор Томенко пообщался с алтайскими хлебопеками

На минувшей неделе губернатор Алтайского края Виктор Томенко посетил хлебокомбинат «Алтайские закрома» и обсудил вопросы с трудовым коллективом.

В хлебокомбинате «Алтайские закрома» в настоящее время проводится модернизация производства, которая включает строительство нового современного цеха. Общая стоимость проекта превышает 1 млрд рублей.

В рамках посещения, Виктор Томенко осмотрел новый хлебный цех, где проводится монтаж элементов автоматизированной линии выпечки хлеба. Инновационное оборудование, используемое на предприятии, произведено в России, в том числе и в Алтайском крае.

Хлебопечение является сложным направлением работы. С одной стороны, необходимо сохранить конечную цену хлеба приемлемой для людей, а с другой стороны, растущая себестоимость продукции. Несмотря на эти условия, в Алтайском крае продолжает развиваться производство хлеба.

Генеральный директор хлебокомбината «Алтайские закрома» Александр Терновой высказал идею возрождения совета директоров края, чтобы активнее взаимодействовать с руководством региона и учебными заведениями, которые готовят кадры. На предприятии работает около 1300 человек, но не хватает квалифицированных кадров. Руководители предприятия считают, что необходимо установить связь с вузами и привлечь больше интереса к профессии. В рамках этого вопроса планируется сотрудничество с хлебопеками.

Фото: Антон Червяков