Пятая часть молочной продукции, привезенной на Алтай из других регионов, фальсифицирована

Подделки встречаются и у алтайских производителей. Об этом сообщили в краевом управлении Россельхознадзора.

Специалисты ведомства в прошлом году исследовали около 200 проб различных партий молочных товаров, в 40 случаях выявлены признаки фальсификации. Натуральная продукция содержит дешевые растительные жиры.

Андрей Миронов, руководитель управления Россельхознадзора по Алтайскому краю:

– 80% продукции мы исследовали не алтайских производителей, а 20%- алтайских. У наших примерно в 5% случаев продолжают выявляться факты фальсификации растительными жирами, а у завозных у нас сегодня зарегистрировано 20% продукции с положительными результатами на фальсификацию. Это, как правило, масло, творог, а также молоко с добавлением сухого молока.

Благодаря системе «Меркурий» стало проще отследить, где находятся фальсификаты. По результатам проверок, у нарушителей отозвано 17 деклараций о соответствии молочной продукции. Также магазины обязаны снять с реализации фальсифицированную «молочку», а производителю грозит штраф от 100 до 300 тысяч рублей. Правда, сколько предприятий-нарушителей было наказано, в ведомстве не сообщили.