В феврале Россельхознадзор внепланово нагрянул на молокоперерабатывающее предприятие “Алтайский молочник” (Бийский район, поселок Пригородный).

Нашли тонну опасной продукции и столько же нарушений. Часть молочного сырья поступала без ветеринарных документов, подтверждающих безопасность. В пробах сливочного масла, сметаны и кефира обнаружена кишечная палочка, КМАФАнМ, дрожжи и плесень, а также растительные жиры. Не было необходимого сырья для выработки натуральных молочных продуктов, нашлось 250 кг творога, промаркированного этикеткой предприятия, которое согласно ФГИС “Меркурий”, с июля 2020 года уже не работает.

Всего выявили 950 кг некачественной и даже опасной продукции (кефир, снежок, сметана, молоко, молокосодержащий продукт и творог). На упаковках отсутствовала маркировка, не были указаны сроки годности. Все изъяли из оборота и уничтожили.

“Алтайский молочник” поставлял продукцию в школы, больницы, родильные дома, дома престарелых, розничные магазины Алтайского края, Республики Алтай и другие регионы.

Предприятие привлекут к административной ответственности. Рассматривается вопрос о приостановлении деятельности данного предприятия, подчеркнули в Россельхознадзоре.

По материалам: Алтапресс, Россельхознадзор

Материалы по теме:

Как будем отдыхать в 2023 году 30.12.2022 - с 31 декабря 2022 года по 8 января;- с 23 по 26 февраля;- 8 марта;- с 29 апреля по 1 мая;- с 6 по 9 мая;- с 10 по 12 июня;- с 4 по 6 ноября. 31 декабря 2023-го будет воскресенье.

Роскачество обнаружило дрожжи в йогуртах 21.05.2021 Эксперты Роскачества исследовали питьевые клубничные йогурты 20-ти марок. Специалисты выявили, что в четверти исследованной продукции имеются дрожжи.   При этом в продукции нет антибиотиков, а содержание крахмала - крайне низкое (менее 0,5%). Кроме того, никто из…

21 мая в парке "Изумрудный" запускают танцплощадку 19.05.2023 Приходите всей семьей! Берите детей, родителей, бабушек и дедушек, посмотреть на выступления школы танцев, поучаствовать со всеми в мастер-классе и потанцевать на всеобщем опен-эйре. Встречаемся…

Барнаульцы смогут пройти бесплатное и анонимное тестирование на ВИЧ 03.05.2023 Алтайский краевой центр СПИД проведет экспресс-тестирование для жителей Барнаула. Документы не требуются. Тестирование займет 15 минут.  Мобильный комплекс будет работать по следующему графику:4 мая с 9:00 до 15:30 — на 5-й Западной,…

Роскачество назвало лучшую ряженку 07.08.2021 Специалисты Роскачества впервые исследовали ряженку. Для экспертизы взяли 20 торговых марок, которую произвели в 12 регионах России. Примечательно, что половина продукции претендует на российский Знак качества. В ней нет крахмала и загустителя, синтетических красителей и растительных жиров, консервантов и стабилизаторов. Лучшей…