с 15 по 25 сентября в Барнауле будет проходить Фестиваль сыра! В этом году сыроделы края объединились, чтобы провести его онлайн! Но не смотря на формат, сырный праздник сопровождают живые мероприятия!
15 сентября фестиваль открывает экскурсия на завод по производству сыра компании “Киприно”, ранее здесь могли оказаться только представители СМИ, а в этом году отправляются жители Барнаула!
21 сентября – экскурсия на завод “Молочной сказки”
22 сентября – на Новоалтайский маслосырзавод!
В программе также будет мероприятие для самых маленьких любителей сыра в Коллежде сыроделия:
– кулинарный мастер-класс
– знакомство с сырной картой Алтая
– плетение сырных кос
– фильм о сыроделии
В этот период в магазинах города будут проходить дегустации алтайских сыров,
пройдет розыгрыш 50 кг сыра и другие мероприятия.
Записаться на программу можно на сайте Управления Алтайского края по пищевой, перерабатывающей, фармацевтической промышленности и биотехнологиям.
Материалы по теме:
