Около тонны сливочного масла с плесенью и кишечной палочкой, произведенного в Барнауле, обнаружено омскими специалистами регионального Россельхознадзора.
Как сообщает ИА “Омскрегион”, масло “Любительское” производства ООО “Экспериментальный сыродельный завод” (Барнаул) в количестве 900 кг было найдено на складах молокоперерабатывающего предприятия ООО “Омская заготовительная корпорация” в ходе внеплановой проверки. На маркировочном ярлыке отсутствовала дата выработки. После этого продукт был отправлен на изолированное хранение без права использования и экспертизу.
В результате проведенных исследований в масле обнаружили плесень, дрожжи и бактерии группы кишечной палочки. Также установили, что масло фальсифицировано. Специалисты управлением Россельхознадзора по Омской области вынесли постановление о запрещении использования продукта по назначению и его утилизации. Также принято решение привлечь правонарушителя к административной ответственности и наложении на него штрафа.
Материалы по теме:
