Знакомьтесь, «Русский чай»: в исторической части Барнаула открылся после реконструкции культовый ресторан

16 февраля в Барнауле в памятнике архитектуры федерального значения Доме купца Шадрина заработал известный ресторан «Русский чай» в исторической части города. Фасад некогда забытого здания отреставрировали, а внутри сделали современный ремонт. Теперь здесь подают лучшие блюда сибирской кухни и различные вариации горячего напитка.

Фото: Виталий Барабаш, «Толк»

Особняк со столетней историей

Более двух лет насад дом со столетней историей был на грани разрушения. Ранее в нем жила семья Шадриных. В 1920 году купцы уехали из страны – сначала в Шанхай, затем в США и Австралию.

Много лет у ресторана менялись владельцы, но ни один из них так и не восстановил памятник. За дело решил взяться барнаулький застройщик и почетный гражданин города Нодар Шония. Его компания «Селф» выкупила на аукционе разваливающийся особняк для дальнейшего восстановления.

Знакомьтесь, «Русский чай»: в исторической части Барнаула открылся после реконструкции культовый ресторан Фото: Виталий Барабаш, «Толк»

И когда осенью прошлого года убрали забор, больше десяти лет скрывавший Дом купца Шадрина, многие не поверили своим глазам. У барнаульцев появилась уверенность, что здание спасено.

««Русский чай» — уникальный памятник деревянного зодчества начала XX века. Для Барнаула – это бесценный, знаковый объект. Именно он встречает гостей краевой столицы. И теперь Дом купца Шадрина стал достойной визитной карточкой нашего города», — сказал начальник Алтайохранкультуры Александр Урбах.

Купеческий особняк — не первый памятник архитектуры, который восстановил девелопер. Компания отреставрировала и здание известной в городе гостиницы «Алтай». В разное время в ней побывали именитые личности.

Второе рождение

Даже сложно поверить, что красивый купеческий дом с шоколадными фасадами и белым кружевом деревянных карнизов когда-то был в запустении. На втором рождении заведения присутствовали ведущие архитекторы города, проектировщики, депутаты, представители властей и бизнеса, пишет «Толк».

«Признаюсь, что покупать объект с настолько богатой историей было волнительно. В первую очередь, из-за ответственности перед городом и его жителями, ведь «Русский чай» — не просто часть истории Барнаула, символ нескольких эпох. С ним связаны воспоминания нескольких поколений горожан», — отметил гендиректор компании «Селф» Нодар Шония.

Проект реставрации разработал известный архитектор Александр Деринг. Под его чутким надзором особняку вернули его первоначальный облик — стены фасадов выкрасили в темно-шоколадный цвет, на окна поставили аутентичные наличники, восстановлены утраченные фрагменты уникальной резьбы декоративных элементов.

Превратили в сибирский лес

Интерьер ресторана выполнен в сибирском духе. Его концепцию разработала дизайнер Анна Нижегородцева.

«Мы его превратили в своеобразный портал, в сибирский лес, который пророс в центре индустриального города. В отличие от глухой тайги, он солнечный и овеян яркими и теплыми цветами. Это хорошо видно, если поднять взгляд вверх, где «горят» десятки ярких солнц», — рассказала Нижегородцева.

Разные виды русского чая посетителям будет подавать бред-шеф бара Павел Субботин. Барную карту наполнили не только чаи, взвары, но и лимонады, авторские коктейли.

Ресторан сибирской кухни работает пока в «тестовом» режиме и по предварительному бронированию. Записаться в него можно по телефону: +7(933) 933 0430.

Pb3XmBtzsxejqeoQxYyKr7e4VvZSRu1YADx92UG

Рекламодатель: ООО УК «Труд и Природа Алтая», ИНН2225164259

Материалы по теме:

В Барнауле возобновили реконструкцию ресторана "Русский чай" [21.10.2021] В Барнауле после почти 2-летней паузы возобновили реконструкцию памятника архитектуры – здания бывшего дома купца Шадрина, так же известного как ресторан "Русский чай". Внутри пока полный развал. Здание полностью обследуют. Поскольку здание - памятник федерального значения - есть сложности в реконструкции. После реконструкции и реставрации здесь хотят открыть ресторан традиционной сибирской кухни. ...далее

Исторический особняк «Русский чай» в Барнауле сменил владельца [04.05.2021] Дом купца ШадринаФото: Анна Меньшикова Известное историческое здание в Барнауле – Дом купца Шадрина, где располагался ресторан «Русский чай» – сменило владельца и теперь принадлежит управляющей компании «Труд и природа Алтая». Об этом сообщает «Алтапресс». Реставрация под вопросом: налоговая хочет обанкротить ресторан «Русский чай» в Барнауле Новости Предыдущий владелец Станислав Олейник в 2016 году начал реставрацию памятника архитектуры. Однако в 2020 году постройка была выставлена на торги по судебному решению из-за долгов компании «Русский чай». Впрочем, продать ее удалось только со второй попытки: в первый раз до участия в торгах не допустили ни одну заявку. Новый владелец – компания «Труд и… ...далее

Ресторан «Русский чай» заработал после масштабной реконструкции [29.12.2022] Внутри ресторана провели полную перепланировку, создали современный интерьер. На прилегающей территории установили павильон, где планируют продавать сибирские продукты. На участке отреставрировали арку с уникальной деревянной резьбой. В минувшие выходные здесь состоялось первое мероприятие. ©️Толк ...далее

Найден подрядчик на создание проекта реставрации дрожзавода в Барнауле [17.05.2023] Проект реставрации главного производственного корпуса бывшего ансамбля «Дрожже-винокуренный завод Зверева» на ул. Мамонтова, 305 «А» в Барнауле выиграла реставрационная мастерская «Ренессанс», контролируемая Анатолием Машонкиным. Фото: Виталий Барабаш Завод представляет собой ансамбль исторических зданий — целый промышленный микрорайон, признанный памятником градостроительства и архитектуры регионального значения. В 1765 году здесь действовал стекольный завод, применявший первый в мире универсальный тепловой двигатель, изобретенный Иваном Ползуновым. Здание, которое собираются реставрировать, построено в 1914 году. Оно было заброшено на протяжении долгого времени. Стоимость проекта реставрации оценена в 1,2 млн рублей. ООО «Реставрационная мастерская «Ренессанс», зарегистрированная в 2017 году, стала единственным участником соответствующего тендера, организованного барнаульским комитетом… ...далее

В Барнауле купили исторический особняк «Русский чай» за 15,6 млн рублей [04.05.2021] Он находится по адресу: проспект Красноармейский, 8. Фото: Яндекс.Карты Как сообщает «Алтапресс», Дом купца Шадрина, в котором долгое время располагался ресторан «Русский чай», выкупила на торгах фирма УК «Труд и природа Алтая». Основной вид деятельности фирмы — рестораны и услуги по доставке продуктов питания. Что планирует разместить новый собственник в здании, пока неизвестно. Отмечается, что всего на торги поступило четыре заявки. Однако одну, поданную Павлом Струковым, отклонили из-за отсутствия декларации о соответствии требованиям. В итоге в аукционе трое: строительная компания «Селф» Нодара Шонии, УК «Труд и природа Алтая» и физлицо Антон Переверзев. Наибольшую цену — 15,629 млн рублей – предложила УК «Труд и природа Алтая». ...далее

Warning: mysqli_query(): (HY000/1021): Disk full (/tmp/#sql-temptable-3712-1130a3-23091.MAI); waiting for someone to free some space... (errno: 28 "No space left on device") in /home/sites/web/kapitalist22.ru/public_html/wp-includes/wp-db.php on line 2056

Warning: mysqli_num_fields() expects parameter 1 to be mysqli_result, bool given in /home/sites/web/kapitalist22.ru/public_html/wp-includes/wp-db.php on line 3402

Warning: mysqli_query(): (HY000/1021): Disk full (/tmp/#sql-temptable-3712-1130a3-23092.MAI); waiting for someone to free some space... (errno: 28 "No space left on device") in /home/sites/web/kapitalist22.ru/public_html/wp-includes/wp-db.php on line 2056

Warning: mysqli_num_fields() expects parameter 1 to be mysqli_result, bool given in /home/sites/web/kapitalist22.ru/public_html/wp-includes/wp-db.php on line 3402