Научные состязания, в которых участвуют сотни лучших юных исследователей страны, стартуют сегодня в Москве.
В делегацию нашего края, традиционно, вошли участники программы «Будущее Алтая». Старшеклассники представят работы, посвящённые энергосберегающим технологиям, развитию транспорта, экологическому состоянию водоёмов. А одна из конкурсанток, выпускница Ключёвской средней школы №1 Дарья Абоянцева, изучала качество молочного шоколада.
Дарья Абоянцева:
– Мы брали образцы в магазине. С помощью анкетирования мы выявили самые популярные марки, и взяли их для исследования. Выявляли лучшие не только с точки зрения вкуса, цвета, запаха, а с точки зрения ещё состава, какой более полезный. Мы опыты, конечно, проводили, проводили качественные реакции на обнаружение белков, жиров, углеводов. Конечно, на этикетке многое написано, но мы хотели убедиться, сравнить образцы между собой. Чаще всего это, конечно, совпадало, что подтверждает, что у нас добросовестные производители, и что они чего попало, так скажем, не напишут на этикетке.
Ежегодно на конкурсе имени Менделеева талантливые школьники из Алтайского края демонстрируют высокий уровень работ и привозят домой кубки, медали, дипломы. А затем благодаря этим достижениям получают преимущества при поступлении в российские вузы.
Материалы по теме:
