21 мая в алтайском селе Черемшанка впервые пройдет праздник, посвященный колбе (черемше). Об этом сообщает портал «Визит Алтай».
pixabay.com
Название села произошло от слова «черемша» — оно находится у берегов реки Чумыш, где как раз растет колба.
Гостей праздника ждет театрализованное представление, конкурс блюд из черемши «Кулинарный эрудит» и гастрономическая выставка «Черемшанский витамин», на которой участники презентуют блюда из колбы. Также здесь будет работать выставка русского быта и картин местного художника.
Праздник стартует в 12.00 на площади перед Черемшанским сельским домом культуры.
Ранее алтайский диетолог рассказала об уникальных свойствах колбы.