Новосибирские рестораторы ждут разрешения об открытии летних веранд в ближайшее время. О том, что готовится соответствующее постановление губернатора Новосибирской области, «Континенту Сибирь» подтвердили несколько участников ресторанного рынка.
Сегодня, 3 июля, на встрече представителей Федерации рестораторов и отельеров Сибири, регионального правительства и Роспотребнадзора еще раз обсуждалась ситуация в сфере общественного питания. В результате была достигнута договоренность об открытии летних веранд с условием соблюдения требований Роспотребнадзора.
После трехмесячного вынужденного простоя из-за угрозы пандемии новосибирские рестораторы боятся спугнуть удачу и ждут официального документа. Как рассказали «Континенту Сибирь» участники ресторанного рынка, они ожидают постановления губернатора, разрешающего работу летних веранд, 6-7 июля. «Нам сказали приготовиться к открытию 7 июля», – сообщила на условиях анонимности представитель HoReCa.
Как рассказывал «Континент Сибирь», новосибирские ассоциации рестораторов и шеф-поваров писали множество обращений в адрес губернатора. А 30 июня они обратились к губернатору региона в соцетях, организовав онлайн-флэшмоб, в котором в том числе прозвучали такие слова: «Мы и наши работники устали от безденежья и отсутствия работы. Мы — представители яркой и непростой сферы бизнеса в регионе. У нас есть сотрудники, арендодатели, поставщики, кредиты и обязательства. У наших сотрудников в этой цепочке тоже есть свои обязательства и семьи!». И попросили главу региона открыть хотя бы летние кафе и веранды.
Редакция «КС» открыта для ваших новостей. Присылайте свои сообщения в любое время на почту news@ksonline.ru или через наши группы в Facebook и ВКонтакте
Подписывайтесь на канал «Континент Сибирь» в Telegram, чтобы первыми узнавать о ключевых событиях в деловых и властных кругах региона.
Материалы по теме:
